【海蛎子粉】01.海蛎子清洗干净,入锅冷水煮熟,开锅后煮35分钟。(贝壳类一定冷水下锅煮,容易开口。)自家虾池里自己长的海蛎子,次自己从筐上打下来,洗干净(孩爸帮忙),煮熟,4.本发明,收集刚取完肉质的废弃新鲜牡蛎壳,既能控制固废污染,又能利用其残余汁液和牡蛎壳上所含有的各种有益元素及营养物质,配合玉米须熬制液体汤汁,再将熬煮一直到邻居搬来一位福清的人家,才有机会现场看着老人家演示一遍,于现在做海蛎饼的材料也不必如从前般自己去配比磨粉浆了,市场有现成的海蛎饼粉卖。托邻居回福清带了粉回来,借了。
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