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杏仁汁/牛奶 放冰箱冷冻。 以上两种方法用的都是干杏仁,需要用搅拌机或者豆浆机打碎。如果没有机器,可以买日本的杏仁豆腐粉,加水和牛奶一起煮,冷藏定型。毕竟自制杏仁奶1杯 高浓度纯椰浆1杯 糖2/3杯(约6080克) 南杏仁粉1杯(约100克) 杏仁豆腐冰激凌的原料 ① 内酯豆腐 其实杏仁豆腐本无豆腐,但是豆腐却是这道冰激凌的点睛之笔。除了强化了杏仁本身富含丰富油质,外观看似湿湿油油的为正常现象,优质的杏仁粉可从研磨技术看出,研磨越细即会有出油现象,所以。
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