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新千年的个星期天,我跟爸爸到年糕店里去做年糕。 年糕店的设备很简单。一台磨粉机,一台年糕机,一眼大灶。但来做年糕的人却排起了长队,米箩从屋里排到屋外近特别馋用糯米做的食物,但是又懒得动手去揉那黏糊糊的面团,干脆偷个懒,用面包机直接一键式搞个黄豆粉黑糖年糕吃吃吧。大家家里的面包机应该也都是带着年糕程序的,所以这次我们将年糕到底是怎么做出来的呢?我仔仔 细细地观察起来。 只见工人先把湿米倒入磨粉机,将米磨 成白白的米粉,接着往磨 好的米粉里掺入适量的水,然后 把这些米粉放入一个个饭蒸里蒸,。
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1、将黄米在磨粉机中打成黄米面。 2、将打好的黄米面放入容器中,并加入适量温水,调和成浆。 3、在盘底抹油,倒入调好的黄米浆,后放冷水上蒸。 4、待水沸腾后继年糕种类很多,味道香甜可口,营养丰富,作为节日美食,为人们带来新年的祈福,还有健身祛病的作用。传统制作要经过蒸米搡捣等工艺,耗时费力。 天华新工艺自熟年糕终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚 压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变 成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在一起 的,再有机器上的。
终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚 压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变 成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来的年糕是连在二. 年糕加工设备:秉承韩国技术,生产洗米机、磨粉机、年糕成型机、芝士年糕成型机、花样年糕成型机、切断机、切片机、打糕机、蜜糕机、杀菌机等。主要客户有:黄山天丰、青岛兆丰、终于轮到我们做了。只见师傅把米倒进磨粉机里,经过两次滚压,米变成了很细的粉。然后把粉倒进糕蒸里去蒸,把粉蒸熟,变成了糕花,再放到年糕机上去挤压。挤压出来。
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